Кат (лат. Catha) — монотипный род вечнозелёных кустарников семейства Бересклетовые(Celastraceae), включающий единственный вид — Catha edulis. Дословный перевод научного названия означает «кат съедобный». В качестве русского названия вида обычно используется слово «кат», как и для названия рода. На других языках растение имеет созвучные названия: араб. قات‎‎; амх. ጫት č̣āt; сомалийск. qaat. Встречаются также другие вариации русского названия этого растения — ката, хат, катх, арабский чай. С древних времён (и задолго до начала использования кофе...